Herr Dr. med. Andreas Gernot Schütz begann seine Ausbildung nach abgeschlossenem Studium der Humanmedizin an der Bayerischen Julius-Maximilians-Universität zu Würzburg in der Universitäts-HNO-Klinik Würzburg (Direktor: Prof. Dr. Helms).
Seine Promotion sowie der erste Teil seiner Facharztausbildung erfolgte bei Prof. Dr. Steinbach in Reutlingen.
Die weiteren Ausbildungsschritte wurden in der HNO-Klinik des Unfallklinikums Berlin (Direktor: Prof. Dr. Ernst) sowie an der HNO-Klinik des Universitätsklinikums Aachen (Direktor: Prof. Dr. Westhofen), mit Abschluss der Facharztprüfung, absolviert.
Hierbei war Dr. Andreas G. Schütz - neben operativer Tätigkeit und Patientenbetreuung - auch in Forschung und Lehre tätig.

Dr. med. Andreas G. Schütz ist Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für Hals-Nasen-Ohrenheilkunde, Kopf- und Halschirurgie sowie im Berufsverband der HNO-Ärzte in Deutschland.